Programme
Réhabilitation de la cuisine centrale et du restaurant scolaire
Localisation
Comines (59)
Type de marché
public
Maître d'ouvrage
Ville de Comines
Surface
1500 m²
Montant
2 945 900 €HT
Calendrier de l'opération
APD
Image
DKvirtual3D

Le projet consiste à réhabiliter la cuisine centrale existante et l’espace de restauration de 410 couverts pour améliorer les conditions d’accueil des élèves cominois et celles des agents de cuisine. Le site est enclavé en cœur d’ilôt. Nous avons donc redessiné ses accès afin de lui donner une visibilité immédiate depuis la rue.

L’accent est mis sur le traitement paysager du site afin de faire pénétrer la verdure dans ce site très minéral: jardin de contemplation, toitures végétalisées, patio etc. Les bâtiments vétustes ont été démolis, seul le bâtiment patrimonial construit avant 1930 est conservé et remis en valeur. Une extension harmonieuse vient s’y ajouter.